タラのバタームニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タラはキッチンペーパーで水気をふき取ります。
塩・こしょうを全体に振りかけて手で押さえて馴染ませ5分置きます。
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2
水気が出ていたらキッチンペーパーで軽く押さえます。
小麦粉を全体にまぶしつけて手で払って軽く落とします。
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3
フライパンにバターを弱火で熱し、②を皮目から乗せて弱めの中火で焼きます。
両面こんがりと焼いて中まで火を通して出来上がりです。
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- ムニエル
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