アマランサスで明太子もどき! レシピ・作り方

アマランサスで明太子もどき!
  • 約30分
  • 300円前後
kumacyan1239
kumacyan1239
明太子もどきです。

材料(3、4人分)

作り方

  1. 1 アマランサスをよく洗い、茶漉しなどの目が細かいもので水を切っておきます。
  2. 2 1をいい香りがでするまで炒り、水・つぶした梅干しを入れ軽く混ぜる。
  3. 3 蓋をして弱火で15~20分煮ます。
  4. 4 水分が少なくなってきた3に◎の材料を入れ、味付けをして出来上がり。

きっかけ

急に食べたくなる明太子・・・。高いし作っちゃおうと思って。

おいしくなるコツ

アマランサスが小さいので、目の細かい茶漉し使用がおすすめです。

  • レシピID:1120006407
  • 公開日:2014/05/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の食材梅干し
kumacyan1239
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る