えのきとニラのにゅうめん レシピ・作り方

えのきとニラのにゅうめん
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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えのきとニラの簡単にゅうめんです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 えのき・ニラは4cmの長さに切ります。
    かまぼこは薄切りにします。
  2. 2 鍋に分量外のたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りに茹でます。
  3. 3 鍋につゆの素・水を入れて煮立て、①を加えて1分煮ます。
  4. 4 茹であがったそうめんをザルに揚げてお湯を切り、器に入れて③を注ぎます。
    鰹節を散らして出来上がりです。

きっかけ

昼食に作りました。

おいしくなるコツ

そうめんの茹であがり時間を見計らってつゆを作ると良いです。

  • レシピID:1120006379
  • 公開日:2014/04/05
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カテゴリ
アレンジそうめん
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簡単 にゅうめん そうめん 麺類
料理名
にゅうめん
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つくったよレポート(2件)

  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2014/08/06 09:44
    えのきとニラのにゅうめん
    昨日の夕飯にいただきました♪甘めのスープがとっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2014/04/27 04:03
    えのきとニラのにゅうめん
    にら!合いますね~
    美味しくランチに頂きました♥ごち様_(._.)_

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