豆腐の肉巻きフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
木綿豆腐は6等分に切り水気を切っておきます。
豚薄切り肉に塩・こしょうを振ります。 - 2 豆腐全体に小麦粉をまぶして豚薄切り肉を巻きます。
- 3 ②に小麦粉・とき卵・パン粉の順に付けて手で押さえてなじませます。
- 4 揚げ油を170度に熱し、③をきつね色になるまで揚げて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- フライ
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