キャベツとウインナーの豆乳スープ レシピ・作り方

キャベツとウインナーの豆乳スープ
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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コンソメスープに豆乳を加えるととてもまろやかになります。

材料(1人分)

  • キャベツ 1/4枚
  • ウインナー 1本
  • 100cc
  • 豆乳 100cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • あればドライパセリ 適宜
  • (参考*パセリの保存法
  • レシピID:1120003061)

作り方

  1. 1 キャベツは3cm角に切ります。
    ウインナーは8mmの斜め切りにします。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒コンソメ・キャベツ・ウインナーを加えて中火で1分煮立てます。
  3. 3 火を消して豆乳・塩・こしょうを加えて沸騰させないように温めます。
    器に入れてあればドライパセリを散らして出来上がりです。

きっかけ

豆乳をいろいろなお料理に使いたくて作りました。

おいしくなるコツ

豆乳は沸騰させないように軽く温めて下さい。

  • レシピID:1120003460
  • 公開日:2012/06/15
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豆乳スープ
料理名
豆乳スープ
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つくったよレポート(5件)

  • あいなぷう
    あいなぷう
    2022/12/28 20:24
    キャベツとウインナーの豆乳スープ
    パンと一緒に頂きました。
    キャベツなかったので、ほうれん草にしてプラス人参も入れてみました。
    簡単ですぐに作れて、美味しく頂きました。
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2016/09/21 20:07
    キャベツとウインナーの豆乳スープ
    キャベツがなかったので小松菜で代用しました!
    とても美味しかったです☆
    ごちそうさまでした~☆
  • akキーボー
    akキーボー
    2016/08/20 22:08
    キャベツとウインナーの豆乳スープ
    子どもたちが美味しいと言ってたくさん食べてくれました!!
  • M666
    M666
    2015/03/24 22:39
    キャベツとウインナーの豆乳スープ
    豆乳がクリーミー(≧∇≦)
    簡単で美味しかったです。

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