すき焼きの割り下レシピ・作り方

Name: すき焼きの割り下
Yield: 4
Ingredients: しょうゆ 100cc; みりん 100cc; 酒 100cc; 砂糖 40～50グラム; 水 100cc; 昆布 10センチ角くらい

ハズレなしです！！
せっかくのすき焼き、おいしくいただきましょう♪
肉豆腐や牛丼のときも使えます！

材料（4人分）

ちょっとしたコツをきいて、いつもの割り下にプラスしたら大ヒット！！

味が濃いめなので、お好みで薄めてくださいね。

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fun15731573
2022/10/22 18:37

長年このレシピを愛用しています。今日はこのタレで肉じゃがを作りました。このタレに出会いお料理が楽しくなりました。本当にありがとうございます。これからも愛用します
sin7sin6694
2022/06/13 03:53

おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
料理素人人
2020/12/31 19:03

作ってみました！
ムッチャ美味です^_^
na__k
2020/12/28 18:34

すき焼きのもとを買わなくても美味しく作れました！！

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レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

篠山おしん 2012.01.13　21:51

コメント＆お褒めの言葉ありがとうございます！
＜最近の心境＞は、座右の銘の一つで、マイナスな気分になりそうなときに思い返すようにしてます。
それとか、買ったものが次の日に安くなってた時に
「損はしていない。得しなかっただけだ。」
と思うようにしていたり。
無理矢理っちゃあ無理矢理なんですけど（笑）、少し心が和みますので、一度お試しを♪
hanako711 2012.01.13　20:14

余った野菜と牛肉ですき焼き風にしてみました。割り下の材料も家にあるものばかりで、作り方も分かりやすく美味しかったです。これからも、いろいろな料理に使わせて頂こうと思います！

最後の＜最近の心境＞にもグッときました。私も心豊かに過ごせるように、ちょっと努力したいと思います！