カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- カレイの切り身 ３～４切れ
- 生姜 適量
- ■煮汁
- 水 １５０ｃｃ
- 酒 ５０ｃｃ
- 醤油 大さじ４
- 砂糖 大さじ２
作り方
-
1
煮汁（水、酒、醤油、砂糖）を沸騰させ、生姜の輪切りとカレイの切り身を入れる。
-
2
強火で煮て、沸騰したら落とし蓋をして中火で１５分煮る。
-
3
蓋を外したらカレイに煮汁をかけながら味をふくめる。皿にのせたら千切り生姜を飾って出来上がり。
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- 秋の味覚レシピ2010 カレイ 煮魚 煮付け
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himumyanko2023/04/28 20:15
むきカレイで作りました
とても美味しかったです∩^ω^∩
ありがとうございます♡ -
Tommmmy2021/05/23 22:59
長ネギも一緒に煮込みました！味付けもちょうど良く美味しかったです♪ -
くみこ ママ2021/03/08 06:55
時々食べたくなるカレイの煮付け^_^おいしくいただきました！ -
youtan.2021/02/13 18:45
子持ちカレイで煮付け！
おいしくできました！
ありがとうございました！
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