夏バテ予防と疲労回復に！豚ニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（豚バラ使用） 2枚
- ニラ 1/5袋
- 塩・こしょう 各：少々
- ★卵 2個
- ★鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/3
- ★牛乳 大さじ1
作り方
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1
豚肉（豚バラ）を食べやすい大きさにカットし、油をひかずに、フライパンに入れ、軽く塩・こしょうをして、炒めていきます。
-
2
豚肉に、ほぼ火が通ったら、3ｃｍ前後にカットしたニラを入れ、サッと炒めます。
※豚肉から出る脂が少ない場合は、油（分量外）をプラスしてください。
-
3
卵を含めた★印をボウルに入れ、かきまぜ、フライパンに流し入れます。
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4
大きくかき混ぜて、ひとまとまりになる様に卵に火を通し、出来あがりです。
卵の加熱加減（半熟orしっかり加熱)は、お好みで・・・。
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関連情報
- 関連キーワード
- 簡単 夏バテ予防 豚肉、豚バラ、ビタミンB豊富、疲労回復 ニラ、スタミナ、パワーチャージ
- 料理名
- 豚ニラ玉
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
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