簡単な方法で！ハッセルバックポテト（バター醤油味）レシピ・作り方

Name: 簡単な方法で！ハッセルバックポテト（バター醤油味）
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: じゃがいも（メークイン使用） （やや小ぶり）1個; バター 小さじ1～; 醤油 小さじ1/3ほど; お好みで胡椒（細粒でも粗引きでも） お好みでどうぞ

約1時間
100円以下

mama^^papa

オーブンでしっかり焼くのが本来の作り方ですが、暑い時期には、キッチンに熱気がむわ〰〰ん（＞。＜；）
なので、熱気を抑え、節約にもなる方法で簡単に作りました。

みんながつくった数 7 件

材料（1人分）

じゃがいも（メークイン使用）（やや小ぶり）1個
バター小さじ1～
醤油小さじ1/3ほど
お好みで胡椒（細粒でも粗引きでも）お好みでどうぞ

作り方

1 見えにくいですが、じゃがいもを洗って、皮付きのまま、底面を5ｍｍ程度切り離さない様に、約3ｍｍ幅にスライスします。（割り箸を置いて切ると便利です）
しばらく水にさらしておきます。
2 じゃがいもをラップで包み、ご飯を炊くついでに、炊飯器に一緒に入れます。
通常炊飯で炊きあがったら、じゃがいもを取り出しラップを剥がします。
3 バターが垂れないように、アルミホイルを受け皿代わりにし【2】のじゃがいもを置き、隙間にも入る様に、バターをバターナイフなどで塗り、醤油を垂らします。
トースターで5～6分焼きます。
4 お好みで、こしょうを振ったり、醤油やバターを追加しても・・・。
お好みの味加減で召し上がって下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オーブンで45分～1時間も焼くのは、キッチンが熱くなって大変↴　それでなくても、夏はエアコンで電気代が高くなるのに・・・↴　だったら、節約できて熱気が抑えられる方法で、やってみようと・・・。

おいしくなるコツ

炊飯ついでに、お米の上にじゃがいもを乗せるので、ご飯は少し凹んで炊き上がりますが、しゃもじで混ぜると気にならなくなります。が、ご飯に差し障らないのは、Lサイズ卵より、やや大きめの約6ｃｍで3個。約8ｃｍで2個が限度かと思います。

レシピID：1110011494
公開日：2015/06/30

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つくったよレポート（6件）

紅稚児
2022/06/01 20:27

美味しくできました！ありがとうございます！
おにぎり太郎
2019/12/24 19:59

炊飯器で一緒に炊いて作れるのが嬉しいです。
美味しかったです(^^)
RUYI
2018/11/29 08:29

炊飯器で簡単に一品できていいですねはまた、作ります！
TOMOMI9968
2017/02/23 21:29

夕食のおかずに作りました♪
ご飯と一緒に炊くとは簡単便利～(^^)
とても美味しかったです☆
ごちそうさまでした～☆