春を感じるつくしのパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- つくし（はかまをとったもの） ３０本程度
- サラダ油 大さじ１杯
- めんつゆの基 大さじ３杯
- 茹でたパスタ ８０グラム
- 炒った白ゴマ ひとつまみ
作り方
- 1 水で洗ったつくしをサラダ油をひいたフライパンで中火でいためる。
-
2
火がとおったら、めんつゆを入れ、全体に味がまわるようさっとまぜる。
白ゴマをふりかける。
- 3 茹でておいたパスタを入れ軽くかき混ぜ、皿に盛り付け出来上がり。
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今回は、実家から小包で送ってもらったものを、シンプルに味付けしました。