しらすとキャベツの和風パスタ レシピ・作り方

しらすとキャベツの和風パスタ
  • 約15分
  • 500円前後
すたーびんぐ
すたーびんぐ
しらすとキャベツをバターしょうゆで和風パスタに仕上げました。ベーコンの塩気も旨みのアクセントに♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをなじませてニンニクのみじん切りを炒める。いい香りがしてきたら、玉ねぎのくし切りを加えて炒める。
  2. 2 玉ねぎが透明になったら、1cm角にカットしたベーコンブロック・しらすを加えて炒める。
  3. 3 ベーコンブロックとしらすにオリーブオイルがなじんだら、一口大にカットしたキャベツを加えて炒める。キャベツが全体に混ざったら醤油、バターを加えて炒める。
  4. 4 深鍋に塩を入れた1Lのお湯を沸騰させて、パスタを茹でる。パスタが茹だったら軽く水気をきって直接、手順3の具材が入ったフライパンに移す。パスタと具材を和える。
  5. 5 器にパスタを盛りつけて、小葱の小口切りを散らす。お好みでブラックペッパーをかけていただく。

きっかけ

しらすをパスタにしたかった。

おいしくなるコツ

パスタはパッケージの表示より1分程度短めに鍋からあげて具材と和えて下さい。丁度良いパスタの固さに仕上がります。

  • レシピID:1110008707
  • 公開日:2013/11/22
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しらす
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しらす パスタ スパゲッティ キャベツ
料理名
しらすとキャベツの和風パスタ
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つくったよレポート(9件)

  • ranita
    ranita
    2021/09/07 09:26
    しらすとキャベツの和風パスタ
    丁度家にしらすがあったので、参考にさせて頂きました。バター醤油が美味しかったです。また作ります!
  • ぷりちゃま
    ぷりちゃま
    2021/06/11 22:26
    しらすとキャベツの和風パスタ
    ベーコンなしですが美味しかったです♡
  • リラックミ
    リラックミ
    2021/02/19 18:06
    しらすとキャベツの和風パスタ
    簡単で美味しかったです。
    キャベツも大量消費できました。
  • びちみ
    びちみ
    2017/09/27 13:26
    しらすとキャベツの和風パスタ
    キャベツとしらすの組み合わせは塩味にすることが多かったのですがバター醤油も美味しいですね!しらすが少ししかなかったので次回はしらすたっぷりで作りたいです(^^)

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