カフェ風キーマカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をしいてみじん切りした玉ねぎ・にんじん、ニンニクペーストを中火で炒める。
- 2 玉ねぎが透明になったら牛豚の合いびき肉を加えて更に炒める。
- 3 牛豚の合いびき肉に火が通ったら、基本のトマトソース、顆粒コンソメ、ケチャップ、中濃ソースを加えて水分が飛ぶまで強火で炒める。
- 4 フライパンの具の水分が飛んだらカレー粉を加えて香ばしい香りがするまで炒める。キーマカレーの出来上がり。
- 5 プレートにキーマカレーを盛りつけてパセリのみじん切りを飾ったご飯、1/2にカットしたゆで卵、さいの目切りしたトマト、グリーンレタスを付け合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
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菊丸330974082015/11/15 13:36
ちょっとした工夫でお洒落になりますね♪美味しくいただきました。
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