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鶏皮だけ!簡単フィリピンおやつ♪Chicharon レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料適人分

鶏皮だけ!簡単フィリピンおやつ♪Chicharon
  • 100円以下

鶏皮だけでおやつにもおつまみにもなりますよ♪
冷めてもチンするだけで、サクサクですよー

作り方

  • 1

    鶏皮をお好みのサイズにカットする(縮むので大きめの方がいいです)

  • 2

    フライパンを熱し油を引かずに鶏皮を投入。
    しばらくすると油がかなり出るので、中火にし、その油で揚げ焼きにする(はねるので注意!!)

  • 3

    両面きつね色になったら取り出し、塩などをかけて出来上がり♪

きっかけ

安い鶏皮でなにか利用できないかと…

おいしくなるコツ

鶏皮を裏返すときは一度火を消すこと!!サクサクになるコツです^^

レシピID: 1110006547

公開日:2013.02.25

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関連情報

料理名
フィリピン料理
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

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