節分豆の残りで～豆飴 レシピ・作り方
材料（？？人分）
- 炒り大豆（節分豆の残り） 約30ｇ
- 砂糖 大さじ2と1/2
- 水 大さじ1と1/2
作り方
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1
残念ながら、残ってしまった節分縁起豆です。
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2
砂糖と水を耐熱器に入れ混ぜ、レンジ（500ｗ）で1分→混ぜる→30秒→混ぜる→30秒で、とろり～んとなれば・・・
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3
急いで、お豆を入れ、ササッと混ぜます。
※あまり混ぜると、飴が白濁しますが、それも、ザックザクして美味しいです。
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4
クッキングシートの上に、広げ、冷めれば出来上がりです。
※一粒ずつ独立しなくても、OKです。
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関連情報
- 料理名
- 豆飴（炒り大豆の飴絡め）
mama^^papa
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やっぺ8412019/02/04 05:58
インスタントのコーヒー混ぜて余った節分豆おいしく食べれました。
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