コロコロステーキ☆塩麹きのこソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛肉は食べやすいサイコロ状にカットし、軽く塩・胡椒します。
玉ねぎは薄めに切り、しめじは小房にわけておきます。
熱したフライパンに油（分量外）を敷き、炒めていきます。
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2
牛肉の色が変わってきたら、酒・塩麹を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
牛肉に火が通れば、醤油で味を調え、出来上がりです。
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- 料理名
- サイコロステーキ
mama^^papa
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京桜2021/09/28 14:04
塩麹ソース、牛肉がやわらかくなって玉ねぎもおいしくて良いですね☆娘の好きなきのこ、今度は忘れずに入れます！ -
菊丸330974082019/04/15 14:07
特売のお肉を美味しくいただきました。
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