パン耳deキャラメリゼ～♫ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 食パンの耳 ふたつかみ程
- バター（またはマーガリン） 大さじ1と1/2
- 砂糖 大さじ2
作り方
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1
パン耳を食べやすい大きさにカットしておき、油を敷いてないフライパンで空炒りし、焼き目を付けていきます。
-
2
焼き目が付いてきたら、フライパンの端でバターを溶かし、砂糖も入れ溶かしブクブクしてきたら、パン耳全体に絡めます。
-
3
フライパンに付いたキャラメル化した物を、はぼ均等に付ければ出来上がりです。
※パン耳がフライパンに当たるとカチカチいえばOKです。
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- 料理名
- パン耳おやつ
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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5 件
つくったよレポート（5件）
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yuaaママ2016/05/24 14:37
カリカリで美味しかったです(*^^*) -
ジョン・リーバス2015/05/21 08:52
黒いのはコゲじゃなくてバゲットだよ ^-^/ 専門店の酵母バゲットとスーパーの食パンの耳とで作ってみた♪どっちも美味しかった❤・・❤このレシピ好き♪ご馳走様～♪ -
ジョン・リーバス2015/03/23 23:14
バタールの端っこで作った♪パン耳は好きで、レシピアイディアと交換でパン屋さんで貰ってる❤・・❤お時間ある時、遊びにいらしてネ♪スゴ～く美味しかった！ご馳走様～♪ -
うさぎまみー2015/03/14 15:23
これはおいしい！！足りなくて耳じゃない部分も煎りましたが、やっぱり耳部分の方がおいしいですね！
レシピへのコメント
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いつもはパン耳を残す子どもも、あっと言う間に食べちゃいます＾＾