生ハム・玉ねぎ・きゅうり★マリネ レシピ・作り方

生ハム・玉ねぎ・きゅうり★マリネ
  • 1時間以上
  • 300円前後
Re:雪
Re:雪
さっぱりして子供にも好評です♪

材料(1~3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスして水にさらす。
    きゅうりもスライスして塩をふっておく。
    どちらも1時間くらい。
  2. 2 ◎でマリネ液を作る。
    そこに生ハムと水気をよく絞った玉ねぎときゅうりと混ぜて30分以上漬け込む。
  3. 3 お皿にもって出来上がり。

きっかけ

家庭菜園できゅうりを作ったのがきっかけです♪

おいしくなるコツ

※玉ねぎは1時間くらい水にさらしたほうが味がまろやかになります。 ※翌日のマリネも味が馴染んでおいしいです♪

  • レシピID:1110000595
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
その他のハムその他のマリネ生ハム
料理名
マリネ
Re:雪
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