チョコムース★デコ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 板チョコ 1枚(100ｇ)
- 粉末ゼラチン 5ｇ
- 生クリーム 100cc
- 卵白 1個
- お湯 50cc
- 砂糖 25ｇ
- 好みのチョコやお菓子 適量
作り方
-
1
沸騰させていないお湯の中にゼラチンとチョコレートを溶かす。
-
2
卵白を泡だてて、砂糖を2～3回に分けて混ぜる。
-
3
生クリームも別の容器で混ぜて、そこに【2】の卵白と【1】をゆっくり混ぜる。
-
4
器にもって好みのチョコやお菓子でデコ★
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- バレンタイン2011 チョコ デコ ムース
- 料理名
- チョコムース
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