白菜漬け＆カニかまで！(^^)トロトロあんかけ丼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜の漬け物(市販) 60g
- 湯 100g
- ○みりん、醤油 大さじ1/2
- ○砂糖 小さじ1
- 水溶き片栗粉 (片栗粉小さじ1＋水小さじ1)
- カニかま 約20g×2
- 温かい白ご飯 150～180g×2
- 味付け海苔(8切れ5枚入／袋) 1～2袋
作り方
- 1 白菜は漬け汁を軽く絞り、1㎝角の大きさに切る。
-
2
小鍋に湯と○の材料を入れ、中火にかける。
沸騰したら白菜漬けを加え、一旦火を止める。
水溶き片栗粉で好みのとろみをつけ、再度火をつけて一煮立ちさせる。 -
3
仕上げの器に白ご飯をよそい、細かく裂いたカニかまをのせる。
2のあんを回しかける。 - 4 味付け海苔をちぎりながら振りかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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