子供が喜ぶ(^^)サーモンのじゃがバター醤油炒め♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ(^^)サーモンのじゃがバター醤油炒め♪
  • 約10分
acchan66
acchan66
素材のおいしさを、シンプルな味付けで♪
ご飯の進むおかずです(^_^)

材料(2人分)

  • サーモン(or鮭) 2切れ
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 大さじ1
  • じゃがいも 2個(約200g)
  • バター、サラダ油 各大さじ1
  • 100g
  • 醤油 小さじ1~2
  • 万能ネギ(青ネギ。3~5㎜幅小口切り) 大さじ1~2

作り方

  1. 1 サーモンは大きめの一口大に切り分け、塩コショウし、酒もふりかけておく。

    じゃがいもは皮と芽を除き、一口大に切る。
    水にさらし(約10分)、ザルに上げて水気を切っておく。
  2. 2 フライパンにバターとサラダ油を熱し(中火)、サーモンを炒める。
    片面に焼き色がついたらひっくり返し、じゃがいもも加えて炒める。
  3. 3 全体に油が回ったら、水を加えてフタをし、じゃがいもが軟らかくなるまで火を通す(4~5)。
    フタを取って水分が残っていれば飛ばし、醤油で味をまとめる。
  4. 4 仕上げの皿に盛り、万能ネギを散らして、完成!

きっかけ

サーモンをおいしく頂きたくて作ってみました。 子どもたちが大好きな食材ばかりなので、モリモリ食べてくれました(^_^)

  • レシピID:1100019408
  • 公開日:2018/06/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
サーモンフライパン一つでできる簡単魚料理簡単夕食じゃがいも
関連キーワード
サーモン、鮭の炒め物 じゃがバター炒め 簡単夕食 フライパンで作る
料理名
子供が喜ぶ(^^)サーモンのじゃがバター醤油炒め
acchan66
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(9件)

  • さっぴちゃん
    さっぴちゃん
    2023/12/05 19:57
    子供が喜ぶ(^^)サーモンのじゃがバター醤油炒め♪
    おいしかったです
  • syou00
    syou00
    2023/10/01 19:09
    子供が喜ぶ(^^)サーモンのじゃがバター醤油炒め♪
    美味しく作ることが出来ました。
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2023/09/01 22:24
    子供が喜ぶ(^^)サーモンのじゃがバター醤油炒め♪
    じゃがバターと鮭♪本当♪♪良く合いますっ!とっても美味しかったぁ〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
  • コマンチカン
    コマンチカン
    2023/08/19 20:11
    子供が喜ぶ(^^)サーモンのじゃがバター醤油炒め♪
    簡単でとても美味しかったです。2才の孫がブロッコリー好きなので加えたら、とてもきれいで、喜んで食べてくれました。リピ決定です。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る