おから粉の衣で!ほくほくアボカドのヘルシーフライ♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
アボカドは種と皮を除き、一口大に切る。
塩コショウする。 -
2
卵を溶いてパルメザンチーズを混ぜ、1にからめる。
粉おからをまぶし、180℃のあげ油(分量外)でこんがり上げる。 - 3 器に盛り、スイートチリソースを添えて、完成!
きっかけ
アボカドの風味が苦手な夫のために考えました。 ツルツル→ほくほくと食感が変わり、クセもなくなり食べやすくなったようです。 ウスターソースやとんかつソースをかけてもおいしかったです(^_^)
- レシピID:1100016221
- 公開日:2017/07/21
関連情報
- 料理名
- アボカドのおから粉フライ
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生に飽きたら、是非作って下さいね(^_^)