小さな可愛い♪レアチーズde苺のサンタさん レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 苺（小粒で形が整ったものがおススメ） 15粒
- 【レアチーズケーキの残り】 1/2cup程
- クリームチーズ 30～40ｇ程
- 上白糖 ６ｇ
- 無糖ヨーグルト 7ｇ
- a粉ゼラチン １ｇ弱
- a水 少量
- a生クリーム 20ml
作り方
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1
苺は洗ってヘタを取り、水気を拭き取ります
1/3辺りで横にカットします -
2
クリームチーズをレンジで1０秒温め柔らかくします
ボール中に入れ、泡立て器でよく混ぜ滑らかにします
砂糖、ヨーグルトを数回に分けて加え、そのつどよく混ぜます - 3 ゼラチンを水でふやかし、生クリームを入れてレンジで約40秒温めて混ぜ、３のクリームチーズに加え混ぜます
-
4
搾り出し器に詰め、苺の下段にクルリ♪と一周→蓋をしてトップにチョコント少し乗せて出来上がりです
チョコペンで目を書いても可愛いと思います(*^^*)
-
5
水玉ハートのベリーベリー レアチーズケーキの残りで作りました
レシピです↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100011701/
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- 料理名
- レアチーズケーキ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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