塩麹を隠し味♪白ネギのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
- お水 １８０ｍｌ
- 白ネギ 2センチほど
- 白みそ 小さじ2分の１
- 塩こうじ 小さじ3分の１
作り方
- 1 長ネギはうすく斜めにスライスします
- 2 小鍋にお水をいれて火にかけます。ここに１を入れて、軽くねぎに火を通します
- 3 お味噌と塩麹を入れてよく溶かせば完成です
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- その他の味噌汁
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- 塩麹の長ネギのお味噌汁
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