揚げない 揚げ出し餅 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 お餅に片栗粉をまぶし、フライパンにごま油を熱して、ゆっくり両面に焼き色がつくまで炒め焼きにする。
- 2 焼いている間に★を鍋で煮立てて味を調える。
- 3 1のお餅をお椀に入れて、2のだしをはり、上に大根おろし、削り節、刻みねぎ、おろし生姜をのせ、白すりごまをふりかける。
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