べたつかない!!そうめんチャンプル♪ レシピ・作り方

べたつかない!!そうめんチャンプル♪
かえMAMA
かえMAMA
夏の定番!!そうめんのアレンジレシピ♪
家にあるものでチャチャっと作ってみてねー( ´ ▽ ` )ノ

材料(たっぷり2人分)

作り方

  1. 1 そうめんは固ゆでにし
    流水でもみ洗いし
    ザルにあげる
    →私は3〜4分茹でる物を2分茹でにしてます
  2. 2 フライパンにゴマ油をひき
    溶いた卵で炒り卵を作り
    豚肉を炒める
    →フライパンの上下を上手く使って同時進行してね
  3. 3 豚肉の色がかわったら
    もやしを入れしんなりするまで炒め
    そうめんと●を入れ
    味を整える
    →そうめんを入れたら
    火を止めるとベタつきが少なくなるよ♪
  4. 4 皿に盛り付け
    お好みでかつお節・刻みネギをのせて完成!!

きっかけ

そうめんのアレンジレシピです♪

  • レシピID:1100007162
  • 公開日:2013/07/05
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カテゴリ
アレンジそうめん
料理名
そうめんチャンプル
かえMAMA
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つくったよレポート(1件)

  • あ-ち0024
    あ-ち0024
    2013/08/08 11:05
    べたつかない!!そうめんチャンプル♪
    そうめんチャンプルにハマり中です☆もやしがなかったので玉ねぎ入れました。美味しかったです(*^^*)また作ります♪

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