びんちょうまぐろのポン酢ステーキ（＾＾） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- びんちょうまぐろ（刺身用柵のもの） ４００グラム
- すりおろしにんにく 小さじ２分の１
- オリーブオイル 大さじ１
- ポン酢 大さじ２
- 黒胡椒 ４ふりくらい
作り方
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1
びんちょうまぐろは、厚めのそぎぎりにカットしておきます
そして黒胡椒を全体にふっておきます -
2
フライパンにオリーブオイルをいれて、にんにくをいれ、火をつけます。
香りがでたら、「１」のまぐろをいれ、中火で両面焼きます - 3 最後にポン酢をいれて全体にからめればｏｋです
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロのステーキ
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あまあい2021/10/29 18:23
とっても美味しかったです♪ -
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/04/01 03:10
まぐろのすき身をサッパリと美味しく頂きたくて検索ヒット！ポン酢めっちゃ合いますね！柚子胡椒ともピッタリ★私好みのレシピです(n*´ω`*n)またぜひ作ります♪ -
かおりんご０５０８2013/05/24 17:16
写真右です。びんちょうまぐろではないのですが、とっても美味しくできました★ご飯にもぴったりで夫が喜んでいました！！ -
ひろみちゃん80212013/05/07 08:47
新食感で、ポン酢もよく利いていました。おいしく頂きました。御馳走様でした。
レシピへのコメント
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おはようございます(^^ 今日、19日、わたしのブログで紹介させて頂きますので、訪問下されば、嬉しいです。
