きんかんの黒砂糖煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 黒砂糖１００グラム入り
   ２４８円

   

2. 2 きんかん８個入り
   ３９８円

   

3. 3 きんかんを洗う。

   

4. 4 きんかんを縦半分に切り種とへたをとりのぞく
   (縦に切ったほうがヘタをとりやすい)
5. 5 材料を全部鍋に入れ中火から煮始め
   煮立ったらごく弱火にして
   焦げ付かないように時々揺すりながら
   一時間程度煮込む。
6. 6 きんかんが柔らかくなったら鍋に入れたまましばらく置き
   広口ビン等に入れる。
   冷蔵庫で一週間程度は美味しくいただけます。
7. 7 食べる時は電子レンジか鍋で温めてください。