しめじと山菜の炊き込みご飯(^^山菜ミックスで時短 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白米 2合
- ☆水 1カップ
- ☆めんつゆ(ストレート) 1カップ
- しめじ 100g
- 山菜ミックス 150g
- なめ茸(瓶のもの) 小さじ4~5
- 白ごま 小さじ1強
- もみのり 少々
作り方
-
1
しめじは適当に手で分けておきます。
山菜ミックスはざるにあけて水気を切ります -
2
お米を研いで水気を切り、そこに☆材料を入れます。
そして、しめじと山菜ミックスを入れて軽く菜箸でまぜ、炊き込みモードで炊きます - 3 炊き上がったら、しゃもじで混ぜて、茶碗によそい、中央になめ茸を乗せて、白ごまともみのりをトッピングすれば完成です
きっかけ
なめ茸の消費に。 あと、時短で超簡単です
おいしくなるコツ
なめ茸にも味がついているので、薄味にしたほうがいいかもしれません
- レシピID:1100005789
- 公開日:2012/11/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 炊き込みご飯
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