ごまシャケ味噌焼きおにぎりdeお茶漬け(＾＾) レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白米 茶碗１杯弱
- シャケのほぐし身(瓶のもの) 小さじ２
- 白ごま 少々
- 黒ごま 少々
- ☆あわせ味噌 小さじ１
- ☆さとう 小さじ2分の１
- ☆水 小さじ１弱い
- サラダ油 少々
- 暖かい烏龍茶 適量
- きざみのり ５ｇ
作り方
-
1
白米とシャケはあらかじめまぜあわせておき、おにぎりを作ります。
耐熱容器に☆を入れ軽くまぜてレンジ１０００wで２０秒ほどチンしておきます -
2
フライパンに少量の油をひき、「１」のおにぎりを入れます。
片面に「１」の味噌を塗っておきます -
3
弱火でじっくり焼き、味噌の部分は少し強めに焦がします。
そうすることでお茶漬けにしたときよりおいしいです - 4 あとは器に「３」のおにぎりをいれて、白ごまと黒ごまをたっぷりふりかけ、烏龍茶を注ぎきざみのりをトッピングで完成ですvvv
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