15分で作れる。簡単レアチーズケーキ レシピ・作り方

15分で作れる。簡単レアチーズケーキ
  • 約15分
雄三郎
雄三郎
計り要らず!混ぜるだけのレシピ。とにかくシンプル簡単で誰でも作れます。

材料(15cm人分)

  • クリームチーズ 100g
  • 生クリーム 100g
  • プレーンヨーグルト 60g
  • 上白糖 大さじ6
  • 森永 ゼラチンの粉 一袋(5g)
  • ポッカ レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1 材料を準備します。
  2. 2 フードプロセッサーに、すべての材料を投入します。ゼラチンの粉は、固まりやすいので最後に入れて下さい。30秒ミキサーした後、レモン汁を大さじ1入れ、更に30秒ミキサーしたら完成。
  3. 3 次に生地の土台を作ります。
    型にクッキングペーパーを敷き、ビスケット×5枚を砕き、バター20gと一緒に電子レンジに30秒かける。溶けたバターとビスケットを混ぜ合わせ下地を作ります。
  4. 4 土台の上に、ケーキ材料を流し混み、形を整え、冷蔵庫で2時間冷やせば完成です。

きっかけ

とにかくシンプル簡単で誰でも作れることに拘りました。

おいしくなるコツ

ミキサーしながら上白糖の量をお好みの甘さに調整してください。

  • レシピID:1100003826
  • 公開日:2012/05/07
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カテゴリ
レアチーズケーキ
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • チョコミルクベリー
    チョコミルクベリー
    2013/03/12 06:58
    15分で作れる。簡単レアチーズケーキ
    ブルーベリージャムのせてみました♪簡単にできて、とっても好評でした♪

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