エッグ＆チーズ＆マカロニ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
マカロニをゆでます
たっぷりの水に塩大匙１を加え沸かします
マカロニをいれ時々混ぜながら茹で、目標時間より約３分早くあげます
- 2 別のフライパン小でスクランブルエッグ（玉子とじ）を作って取り出しておきます
-
3
そのフライパン小にベーコン・ニンニクを入れて加熱します
火が通ってきたら、牛乳を加え弱火で加熱し温まってきたらチーズを入れて溶かします
塩・コショウ・ナツメグで味付けをします
-
4
マカロニが出来たら水気を切り鍋に戻します
そこに③のチーズソースを回し入れ弱火で加熱し絡めながら手早く混ぜます
出来たら卵を入れて軽く混ぜお皿に移します
-
5
お好みで粉チーズやドライバジルをかけてください
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関連情報
- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- チーズマカロニ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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ベーコンに卵の相性もとっても良い♪
ランチやワインと一緒にどうですか？