【お父さんのお弁当に】ニラが入った卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ニラは洗って長さ1cmに切ります。
卵は水でぬらした器に割り入れ料理酒・本だしを加えて混ぜます。 - 2 フライパンに油を引きニラを炒めます。
-
3
火が通ってきたら、卵を流しいれ、底がかたまって来たら菜箸でかき混ぜるを繰り返します。
ニラが均一になる様に広げます。 - 4 後は、手前から巻いていくのみです。
きっかけ
沢山ニラがあったので卵焼きに入れてみました
おいしくなるコツ
ニラたっぷりで作ると美味しいですよ! ニラだけでかなり味が出るので余分な調味料ははぶきました。
- レシピID:1100000783
- 公開日:2011/03/18
関連情報
- 料理名
- ニラの卵焼き
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