しっとりケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薄力粉（ケーキ用） ２００グラム
- 砂糖（ケーキ用） １００グラム
- バター（ケーキ用） １００グラム
- 卵（ケーキ用） ４個
- ドライフルーツブランデー漬け（ケーキ用） ５０グラム
- ナッツ（ケーキ用） ５０グラム
作り方
-
1
薄力粉はふるいにかけ砂糖・バター・卵黄・ドライフルーツブランデー付け・ナッツを混ぜる。
-
2
卵白４個分を泡たて器・ハンドミキサーでクリーム状になるまで角を立てる。ボールをひっくり返しても離れないぐらいまでしっかり立てる。
-
3
１と２をさっくりと混ぜ合わせる。次に入れ物に流し込んで電気オーブン１８０度で１時間焼きます。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
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