ハロウィンパーティに、ジャックオランタン手毬寿司。 レシピ・作り方
材料(7個人分)
作り方
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1
顔になるノリを作る。
ハサミで切って目とクチを作りました。 - 2 ご飯に★の材料を入れ2時間くらい置いてから炊く。(この工程はなくてもいいけど、やるとおいしさが増します)
- 3 お酢に砂糖を混ぜて、炊き上がったご飯に混ぜ、酢飯をつくり、その後いりゴマを混ぜる。
- 4 ラップで7個の丸いおにぎりを作る。
- 5 開いてスモークサーモンをかぶせ、切っておいた海苔のパーツを乗せて、またラップで巻いて整える。できあがり。
-
6
寿司ケーキのレシピこちらです。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100000032
きっかけ
お寿司でハロウィンのお祝いをしたくて作りましたー。
おいしくなるコツ
スモークサーモンに味があるので、なかの酢飯は最低限でオッケー。 おにぎりを作ったら開いて、ラップの手前に置き、サーモンと海苔を載せて、奥のほうのラップを上からかぶせて握りなおす。って言うのが一番やりやすかったです。
- レシピID:1100000033
- 公開日:2010/10/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司にぎり寿司・手まり寿司
- 料理名
- 手毬寿司
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