茹でアスパラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラ 3〜5本
- 塩 ひとつまみ
- 水(茹で用) 400cc
作り方
-
1
鍋で水を沸かします。
アスパラは2〜3等分に切り分け、沸騰した鍋に塩を加えてからアスパラを入れます。
2〜3分でザルに上げます。
-
2
分量外の冷水に直ぐ浸し冷ましたら、キッチンペーパーで水気を拭き取り器に盛り付け出来上がりです。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
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