すき焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 糸蒟蒻を湯通しし、灰汁抜きする
- 2 具材を食べやすい大きさに切る
- 3 鍋に調味料を熱し、牛肉を入れる
- 4 色が変わったら一旦取り出す
- 5 人参と糸蒟蒻を入れ数分煮る
- 6 エリンギと白ねぎを入れる
- 7 肉を戻し、ひと煮立ちさせる
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みな40852015/10/22 18:49ご馳走さまでした(^^)
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