青唐辛子の挽肉炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚挽肉 100ｇ～
- 青唐辛子 5～10本
- 料理酒 大さじ1～
- チューブ生姜 1ｃｍ
- 砂糖 小さじ半
- 塩胡椒 少々
- 中華スープの素 少々
作り方
-
1
挽肉をカップに入れ湯を注ぎ湯を捨てます。
もう1度同じ事をしてうっすら火を通します - 2 フライパンに千切った青唐辛子＋生姜＋水気を切った①を加え炒めたら塩胡椒＋料理酒＋中華スープの素＋砂糖を加え炒め完成
-
3
トッピングや、チャーハン、カレーに入れても○
そのまま御飯に乗せて食べても○
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- 青唐辛子の挽肉炒め
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