簡単！本格中華風 チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- たまご 1個
- ラード（豚脂） 1個
- ねぎ（スライスorみじん切り） ひとつかみ
- 塩コショウ 少々
- 料理酒 小さじ1～
- 中華ドレッシング 小さじ1～
- イカのピリ辛和え（イカキムチでも〇） 小さじ1
- ごはん 軽く1杯
作り方
-
1
ラードを半量フライパンで熱々に熱し、溶き卵を流し込みフワっとなったらスグに取り出しご飯に混ぜます。
葱半量＋ラード半量を熱し香ばしく炒めたます - 2 イカのピリ辛和え（レシピID: 1090011587）を入れスグに玉子混ぜご飯を入れ炒め合わせ玉子に火が通って来たら料理酒を入れ炒め鍋肌に中華ドレッシングを入れ炒めます
-
3
味を見て塩胡椒をし、仕上げに残しておいた葱を合わせ完成
- 4 イカのピリ辛和え以外にもハム・竹輪等味がシッカリした物を入れて作ってみて下さい
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