もつ炒め 柚子味噌風味 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
モツは熱湯を注ぎレンジで1分熱っし、ザルにあけ水洗いし水気を取る。
葱は2～3ｃｍに切りレンジで1分～2分加熱し柔らかく蒸しておきます -
2
油でモツを炒め味噌・焼き肉のタレ＋一味＋柚子ジャム
＋料理酒を入れ炒め汁がホボ無くなったら完成 -
3
葱の水分を軽く切って添えモツと一緒に食べて下さい
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- もつ炒め 柚子味噌風味
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