❤牛肩ロースと馬鈴薯と長ネギのバター醤油炒め❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 馬鈴薯 大１個
- 牛肩ロース 焼き肉用・１００ｇ程度
- 葱 長ネギ２分の１本
- バター 有塩１０ｇ
- にんにく チューブ１ｃｍ
- 塩胡椒 ５－６振り～
- 醤油 たまり醤油小さじ１弱
作り方
-
1
長ネギは３cm程度にカット。
馬鈴薯は一口大の乱切り。６００ｗレンジ３分半チン。 -
2
鍋にバターとにんにくを入れて中火で点火。
馬鈴薯を入れて軽く焦げ目が付くまで５分ほど炒める。 -
3
牛肉と葱を入れて更に５分ほど炒める。
塩胡椒で味を調えて醤油を入れて完成❤
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