スイートポテトde立体キャラケーキ☆ミッフィー レシピ・作り方

スイートポテトde立体キャラケーキ☆ミッフィー
  • 約1時間
  • 1,000円前後
あーママ@楽ウマごはん絵日記
あーママ@楽ウマごはん絵日記
生クリームを塗るので、スイートポテトは甘さ控えめです。スイートポテトはさつまいも+メープルシロップ+(アレルギー用)マーガリンでも出来ます。

材料(5-8人分)

作り方

  1. 1 作りたいキャラのイラストの上にオーブンシートをのせ、写し絵を描く。インクがスイートポテトにつかないように、描きあがったら裏返す。
  2. 2 加熱したさつまいもに砂糖・生クリームを加え裏ごししたスイートポテト生地を(1)にのせて立体キャラを作る。
  3. 3 180℃に余熱したオーブンで20分ほど焼く。
  4. 4 (3)が冷めたらホイップクリームの塗っていく。ナイフでなでるようになじませて仕上げる。多少のでこぼこは、時間がたつとクリームが少しとけてなじむので気にならなくなります。
  5. 5 チョコペンなど(うちはアレルギーがあるのでブルーベリージャム)で目や鼻を描く。服の色は、ホイップクリームに食紅を少し混ぜます。

きっかけ

マルチアレルギーの娘が食べられる、米粉・小麦粉・卵・乳製品不使用のケーキを、どーーーーしても誕生日に作ってあげたくて。七回の試作の末、このレシピにたどりつきました。どなたかのお役に立てれば幸いです。

おいしくなるコツ

スイートポテトの利点は、粘土工作のように立体で好きな形が作れること☆お好きなキャラを作ってください。スイートポテトの分量はお好みで調節してください。

  • レシピID:1090004737
  • 公開日:2012/08/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
誕生日の料理
関連キーワード
キャラケーキ アレルギー対応 さつまいも スイートポテト
料理名
スイートポテトでアレルギー対応ケーキ
あーママ@楽ウマごはん絵日記
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る