有機ほうれん草とあさりのスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
tempest-yasai
アサリの鉄分はビタミンC豊富な野菜と組み合わせると吸収率がアップすると言われています。効率よく鉄分を摂取してめざせナチュラル健康美人！
材料（4人分）
作り方
- 1 あさりは塩水で砂抜きしておく。
- 2 鍋に油を入れて薄切りにしたにんにくを油で炒める。香りたってきたらあさりを入れる。
- 3 水と鶏ガラスープの素を入れて煮る。
- 4 ほうれん草を入れて塩、コショウで味を整える。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- スープ
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tate04052014/02/04 20:21
あさりの出汁が出て味わい深いスープになりました。
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