◎ 伊勢えびの味噌煮 ◎ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
えびの頭を縦半分に割る。
腹側の真ん中あたりに刃先を入れてから切ると切り易い。 - 2 鍋にえびが浸るくらいの水を入れ、沸騰させる。
-
3
沸騰してからえびとねぎを入れて、えびに火が通るまで煮る。
火を止めて味噌を溶き入れて、完成☆
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- 伊勢海老の味噌汁
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