かき氷シロップで作るカラフル白玉 シロップレシピ付 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ☆白玉粉 50ｇ
- ☆カキ氷シロップ 大さじ1
- ☆水 大さじ2～
- ★白玉粉 50ｇ
- ★水 大さじ3
- ◎湯 150ｃｃ
- ◎砂糖 大さじ3
- あんこ お好みの量
- 好きなフルーツ、缶詰め お好みの量
作り方
-
1
◎シロップを作る。分量の湯を沸かしてお砂糖を溶かして冷ましておく。
-
2
☆カラー白玉を作る。ボウルにカキ氷シロップ、水、白玉粉を入れてよくこね、12個に分けて丸める。今回はイチゴシロップを使いました。
★白い白玉も同様に作る。
- 3 湯(分量外)を沸かし、白玉を茹でる。浮き上がって1～2分したら氷水にとって冷ます。
- 4 器に白玉、好きなフルーツ、あんこを盛り付け、冷やしたシロップを注いで出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- カラフル白玉
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