クリームシチュー@一人暮らし学生の適当レシピ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんじん、じゃがいもは乱切り、タマネギはくし切り、鶏肉は一口大に切っておきます。しかし形は適当です!なんでもよし!
- 2 片手鍋でオイルを熱します。私はいつもオリーブオイルですがバターで作るとさらに美味しいです^-^
- 3 鶏肉を炒め、色が変わったら野菜を加えて炒めます。
- 4 野菜に火が通ったら小麦粉を加えて全体になじませます。
- 5 お好みのゆるさになるように量を適当に調節しつつ牛乳を加えます。ゆるすぎたら小麦粉を加えたり…
- 6 コンソメ、を加えて数分煮込み、味見しながら塩コショウを加えて完成!
きっかけ
寒い日はシチューであったまりたい・・・家にあるもので適当に作っても十分食べれます^-^
おいしくなるコツ
小麦粉より先に牛乳入れるとだまになります!あとは全部適当!料理のハードル下げましょう^-^ 二人分にするには倍にすればいいのか?むしろ誰か教えてくださいT∇T 料理苦手なみなさん!一緒にがんばりましょう~!
- レシピID:1090000389
- 公開日:2011/01/05
関連情報
- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- クリームシチュー
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