クマさんクッキー レシピ・作り方

クマさんクッキー
  • 約1時間
田吾作ちゃん
田吾作ちゃん
プレゼントに喜ばれます!

材料(4〜5人分)

  • 薄力粉 200g
  • アーモンドプードル 200g
  • 砂糖 160g
  • 1個
  • バニラオイル 数滴
  • 無塩バター 160g

作り方

  1. 1 ボウルに常温に戻しておいた無塩バター、砂糖を加えマヨネーズ状になるまで泡立て器で混ぜます。白っぽくなればOKです。
  2. 2 卵を数回に分けて加え泡立てます。バニラオイルを数滴加えます。
  3. 3 薄力粉を振るい入れ、ヘラでさっくりと混ぜます。混ぜすぎに気をつけて下さいね。
  4. 4 まとまってきたらラップで包み冷蔵庫で2時間ほど生地を寝かせます。冷凍庫で20〜30分でもOKですよ!
  5. 5 麺棒で生地を均一に伸ばし、くまの型で抜きます。引っ付いてうまく行かないときは薄力粉で打ち粉をしたり、型にも薄力粉を付けるとうまく抜けます。
  6. 6 あとはクマに爪楊枝で目と口を付け、アーモンドやチョコレートなどを抱かせて、180度に予熱したオーブンで15〜20分焼けば完成です!ココアパウダーや抹茶パウダーでアレンジしても◎

きっかけ

型抜きするとき扱いやすく、出来上がりも本格的で美味しいレシピにしたくて♫バレンタインなとで可愛くて喜ばれます!

  • レシピID:1080021380
  • 公開日:2019/10/12
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