★切って乗っけるだけ！柑橘レモンのさっぱりお蕎麦 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
toytoy＊saori2005
簡単すぎてごめんなさい(≧◇≦)主人のリクエストで…たっぷりのレモンをのせて。夏にさっぱりとのどごしのよいお蕎麦レシピです。
材料（2人分）
- 蕎麦（乾麺） 2束
- レモン（ノーワックス） 1個
- 青ネギ、一味（お好みで） 適量
- めんつゆ 濃度はお好みで
作り方
- 1 お蕎麦を茹でる。茹であがったらザルにとり、氷水でギュッとしめる。
- 2 器に水切りした１の蕎麦を入れ、めんつゆをかける。
- 3 ２の上に2mmほどの厚みでカットしたレモンスライスをのせる。お好みで青ネギと一味をかけてできあがり！
-
4
青柚子バージョン。
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関連情報
- 料理名
- 蕎麦
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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panda36292019/06/03 15:39蕎麦を買ってきた時に偶然このレシピを拝見し、早速作ってみました。とても簡単で美味しかったです。これで夏場を乗り切りたいです。写真は撮ってませんでした、残念！
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