「牡蠣そば」(＾ｰ^)ノ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
牡蠣に、片栗粉をまぶして、軽く揉み込んでおきます♪こうすることで、牡蠣の身が縮むのを防ぎます♪
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2
しめじは石づきを取ってほぐし、青ねぎは小口切りに、水菜は2cmに切ります♪
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3
鍋にAを合わせて強火にかけ、沸騰しそうになったら、しめじと「1」を入れます♪
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4
「3」が再び沸騰しそうになったら、蕎麦を入れます♪さらに再び沸騰しそうになったら、火を止めて、器に盛りつけます♪
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5
青ねぎと水菜をあしらえば、出来上がりです♪お好みで一味をかけて、召し上がれ♪(＾ｰ^)ノ
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関連情報
- 料理名
- 牡蠣の蕎麦
balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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