☆夏は赤しそジュース☆ レシピ・作り方
材料（約2リットル人分）
- 赤紫蘇 1袋(300g)
- 水 1200ｃｃ
- 砂糖 300ｇ
- 酢（種類は何でもＯＫ） 300ｃｃ
作り方
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1
赤紫蘇は土が付いているので、よく水洗いします。
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2
鍋に水と赤紫蘇を入れ、火にかけます。
沸騰したら弱めの中火にし、１０分程煮ます。
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3
赤紫蘇を取り出します。
ざるで紫蘇の水気を切り、紫蘇から出た水分は鍋に戻します。
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4
鍋に砂糖と酢を加えて溶かしたら出来上がりです♪
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5
2～３倍くらいに水や炭酸水で薄めて飲んだり、色が綺麗なのでゼリーや寒天にしても♡
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6
ゼリーです(^^♪
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- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- 赤紫蘇ジュース
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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パンポンポン2022/09/01 20:46
庭にたくさんできた赤紫蘇で作りました。レシピがとても分かりやすかったです。ありがとうございました。 -
もふもふちゃん2022/06/14 08:36
爽やかなお味にできました。
リンゴ酢使用 -
ぽんた04792020/07/14 11:58
さっぱりして夏にピッタリですね！
夏の定番ドリンクです。
子供も大好きです。 -
minicoo98642018/08/05 20:56
色鮮やかに仕上がりました！
これ飲んで、暑い夏を乗り切ります(^-^)
レシピへのコメント
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お酢がたっぷり入って、夏バテ防止＆健康にとってもいいですよ！
紫蘇、砂糖、酢の割合は1：1：1です。