コロコロ人参と鶏肉の醤油ソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉は塩胡椒をしておきます。
人参は四角く切ります。
人参・ブロッコリーはレンジで火を通してきます。 -
2
フライパンに好みの油をひき、まず人参を油と馴染ませます。
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3
鶏肉を加えます。
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4
鶏肉が白っぽくなったら酒を加えて蓋をし、弱火で鶏肉に火を通します。
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5
鶏肉に火が通ったら蓋を開け、残っている水分を飛ばします。
醤油を回し入れます。
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6
最後にブロッコリーを加え、全体を混ぜ合わせたら出来上がりです♪
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 鶏肉と人参のソテー
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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きなこパン2021/04/13 15:07
いろどりもよく、美味しかったです！
レシピへのコメント
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人参は食べ易いように四角く切ります(^-^)